Matthias Rausch studierte nach seinem Abitur, das er in Amberg am Max-Reger-Gymnasium erfolgreich ablegte, und seiner Dienstzeit Pharmazie an der Julius-Maximilians-Universität Würzburg. Er erhielt nach abgeschlossenem Studium und dem Praktischen Jahr 2005 die Approbation als Apotheker. Neben seiner beruflichen Tätigkeit in der Offizin absolvierte er die Weiterbildung in Geriatrischer Pharmazie und von 2013 bis 2015 den Graduiertenstudiengang "Geschichte der Pharmazie" an der Philipps-Universität Marburg. Daran schloss sich eine Promotion unter der Betreuung von Prof. Dr. Christoph Friedrich an.