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Mikrobiologische Methoden

Eine Einführung in grundlegende Arbeitstechniken

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Fluch oder Segen? - Gentechnik für (absolute) Laien

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Working in Biosafety Level 3 and 4 Laboratories

A Practical Introduction

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Bewertung des Einflusses von Mikroorganismen und oenologischen Faktoren auf die Bildung biogener Amine und deren sensorische Eigenschaften während der Weinbereitung

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Ausgewählte Kapitel der Brauereitechnologie

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Schutz vor Wissen?

Forschung mit doppeltem Verwendungszweck zwischen Schutzpflichten und Wissenschaftsfreiheit

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Das große Buch der Obstverarbeitung

Von klassischen Techniken bis zu innovativen Trends

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Der Artikel erscheint laut Verlag/Lieferant voraussichtlich am 1. September 2025

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Pharmazeutische Mikrobiologie

Qualitätssicherung, Monitoring, Betriebshygiene

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Mikrobiologie von Böden

Biodiversität, Ökophysiologie und Metagenomik

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