Unknown (Autor)
Kumar Verma, Deepak (Hrsg.)
Biotechnical Processing in the Food Industry
New Methods, Techniques, and Applications
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-1-000-09446-6 |
|---|---|
| Seitenzahl | 322 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |