Unknown (Autor)
R. Goyal, Megh (Hrsg.)
Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies
Volume 4: Design and Development of Specific Foods, Packaging Systems, and Food Safety
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-1-000-40496-8 |
|---|---|
| Seitenzahl | 320 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |