Unknown (Autor)
Carlos Contreras-Esquivel, Juan (Hrsg.)
Food Product Optimization for Quality and Safety Control
Process, Monitoring, and Standards
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-1-000-75444-5 |
|---|---|
| Seitenzahl | 420 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |