Unknown (Autor)
R. Goyal, Megh (Hrsg.)
Analytical Methods for Milk and Milk Products
Volume 2: Physicochemical Analysis of Concentrated, Coagulated and Fermented Products
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-1-003-83474-8 |
|---|---|
| Seitenzahl | 408 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |