Unknown (Autor)
Birwal, Preeti (Hrsg.)
Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies
Volume 3: Computer-Aided Food Processing and Quality Evaluation Techniques
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-1-000-40491-3 |
|---|---|
| Seitenzahl | 350 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |