Unknown (Autor)
Anandharamakrishnan, C. (Hrsg.)
Emerging Technologies for the Food Industry
Volume 2: Advances in Nonthermal Processing Technologies
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-1-000-91321-7 |
|---|---|
| Seitenzahl | 290 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |