Unknown (Autor)
Anandharamakrishnan, C. (Hrsg.)
Emerging Technologies for the Food Industry
Volume 1: Fundamentals of Food Processing Technology
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-1-000-91319-4 |
|---|---|
| Seitenzahl | 392 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |