Unknown (Autor)
R. Goyal, Megh (Hrsg.)
Chemistry of Milk and Milk Products
Physicochemical Properties, Therapeutic Characteristics, and Processing Methods
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-1-000-78107-6 |
|---|---|
| Seitenzahl | 400 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |