Unknown (Autor)
R. Goyal, Megh (Hrsg.)
Technological Processes for Marine Foods, From Water to Fork
Bioactive Compounds, Industrial Applications, and Genomics
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-429-75750-1 |
|---|---|
| Seitenzahl | 426 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |