Unknown (Autor)
Lizeth Chavez-Gonzalez, Monica (Hrsg.)
Handbook of Research on Food Science and Technology
Volume 3: Functional Foods and Nutraceuticals
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-429-94709-4 |
|---|---|
| Seitenzahl | 276 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |