Unknown (Autor)
Lizeth Chavez-Gonzalez, Monica (Hrsg.)
Handbook of Research on Food Science and Technology
3 Volume Set
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-429-94706-3 |
|---|---|
| Seitenzahl | 915 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |