Fuchs, Karl-Josef (Autor) Frenzel, Ralf (Hrsg.)

Wild

Meilensteine der deutschen Kulinaristik - Band 3

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Der Artikel erscheint laut Verlag/Lieferant voraussichtlich am 6. November 2025

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Beschreibung

Band 3 der Reihe "Meilensteine der deutschen Kulinaristik""Wild" von Karl-Josef Fuchs ist das umfassende Standardwerk für alle, die die Kunst der Wildzubereitung meistern möchten. In dieser neu überarbeiteten Ausgabe präsentiert der erfahrene Wildkoch eine Vielzahl neuer, innovativer Rezepte, von klassischen Wildgerichten bis hin zu modernen Zubereitungstechniken wie Sous-vide und Grillen. Schritt-für-Schritt-Anleitungen und wertvolle Profi-Tipps machen es sowohl Anfängern als auch erfahrenen Köchen leicht, Wildbret perfekt zuzubereiten. Ein Muss für alle, die die Vielfalt der Wildküche entdecken und auf kreative Weise genießen möchten.

Produktdetails

ISBN/GTIN 978-3-96033-203-9
Erscheinungsjahr 2025
Seitenzahl 340 S.
Einbandart gebunden
Format 28 x 29 cm

Produktsicherheit

Herstellername: Tre Torri Verlag GmbH
Herstelleradresse: Sonnenberger Str. 43, 65191 Wiesbaden, DE
E-Mail-Adresse: info@tretorri.de
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