Jürgens, Jane Lia (Hrsg.)
Lewandowski, Kira (Hrsg.)
Aßmann, Sandra (Hrsg.)
Virtuelles Essen
Interdisziplinäre Perspektiven auf Ernährungspraktiken im digitalen Zeitalter
Verfügbare Version:
Der Artikel erscheint laut Verlag/Lieferant voraussichtlich am 31. Oktober 2025
45,00 €
inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versand
Beschreibung
Ess- und Ernährungspraktiken sind fester Bestandteil unseres Alltags. Die Beiträger*innen betrachten sie aus interdisziplinären Forschungsperspektiven und bieten Einblicke aus der Erziehungswissenschaft, Kulturanthropologie und Soziologie in die Diskurse um Ernährung und Virtualität bzw. Digitalität. Im Fokus stehen unter anderem die Selbstvermessungs- und Vergemeinschaftungspraktiken von Studierenden, die neue Perspektiven an der Schnittstelle von Technologie, Gesellschaft und Ernährung eröffnen.
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-8376-7633-4 |
|---|---|
| Erscheinungsjahr | 2025 |
| Seitenzahl | 250 S. |
| Einbandart | kartoniert |
| Format | 14,8 x 22,5 cm |
| Gewicht | 0,393 kg |
Produktsicherheit
Herstellername: transcript Verlag
Herstelleradresse: Gero Wierichs, Hermannstraße 26, 33602 Bielefeld, Deutschland
E-Mail-Adresse: live@transcript-verlag.de
Herstelleradresse: Gero Wierichs, Hermannstraße 26, 33602 Bielefeld, Deutschland
E-Mail-Adresse: live@transcript-verlag.de