Sant'Ana, Anderson de Souza (Hrsg.)
Foodborne and Microorganisms
Spoilage and Pathogens and their Control
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-443-13258-2 |
|---|---|
| Seitenzahl | 230 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 22876 Kbytes |