Hill, Annie (Hrsg.)
Brewing Microbiology
Managing Microbes, Ensuring Quality and Valorising Waste
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-323-99607-5 |
|---|---|
| Seitenzahl | 446 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 91232 Kbytes |