Mathur, Piyush (Hrsg.)
Gupta, Astha (Hrsg.)
Recent Trends and Applications of Leguminous Microgreens as Functional Foods
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-031-75678-8 |
|---|---|
| Seitenzahl | 624 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 21074 Kbytes |