Nambeesan, Sitara (Autor)
Thermal vs. Non-Thermal Food Processing Methods
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-93-6152-511-7 |
|---|---|
| Seitenzahl | 304 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 17571 Kbytes |