Gomez-Zavaglia, Andrea (Hrsg.)
Basic Protocols in Encapsulation of Food Ingredients
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-1-0716-4148-4 |
|---|---|
| Seitenzahl | 168 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 9713 Kbytes |