Gomes da Cruz, Adriano (Hrsg.)
Colombo Pimentel, Tatiana (Hrsg.)
Esmerino, Erick Almeida (Hrsg.)
Verruck, Silvani (Hrsg.)
Dairy Foods Processing
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-1-0716-4144-6 |
|---|---|
| Seitenzahl | 324 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 15627 Kbytes |