Bevilacqua, Antonio (Hrsg.)
The Microbiological Quality of Food
Foodborne Spoilers
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-323-91131-3 |
|---|---|
| Seitenzahl | 348 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 13297 Kbytes |