Xavier Medina, F. (Hrsg.)
Food, Gastronomy, Sustainability, and Social and Cultural Development
Cross-Disciplinary Perspectives
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-323-95994-0 |
|---|---|
| Seitenzahl | 276 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 10673 Kbytes |