A. Ravishankar, Gokare (Hrsg.)
Handbook of Plant-Based Meat Analogs
Innovation, Technology and Quality
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-443-21847-7 |
|---|---|
| Seitenzahl | 600 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 7637 Kbytes |