Alves, Vanessa (Autor)
Furtado, Guilherme de Figueiredo (Autor)
Alves Macedo, Gabriela (Autor)
Chemical and Enzymatic Interesterification for Food Lipid Production
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-031-67405-1 |
|---|---|
| Seitenzahl | 59 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 2971 Kbytes |