Singh, Arashdeep (Hrsg.)
Pigmented Grains
Nutritional Properties, Bioactive Potential, and Food Application
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-443-15907-7 |
|---|---|
| Seitenzahl | 308 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 5776 Kbytes |