El-Bakry, Mamdouh (Hrsg.)
Casein
Structural Properties, Uses, Health Benefits and Nutraceutical Applications

Beschreibung
Produktdetails
ISBN/GTIN | 978-0-443-13214-8 |
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Seitenzahl | 474 S. |
Kopierschutz | Digital Rights Management |
Dateigröße | 31743 Kbytes |