Ahmad, Faizan (Hrsg.)
Mohammad, Zahra H. (Hrsg.)
Ibrahim, Salam A. (Hrsg.)
Zaidi, Sadaf (Hrsg.)
Microbial Biotechnology in the Food Industry
Advances, Challenges, and Potential Solutions
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-031-51417-3 |
|---|---|
| Seitenzahl | 497 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 15817 Kbytes |