Kuroda, Motonaka (Hrsg.)
Kokumi Substance as an Enhancer of Koku
Biochemistry, Physiology, and Food Science
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-981-99-8303-2 |
|---|---|
| Seitenzahl | 296 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 10872 Kbytes |