Palla, Camila (Hrsg.)
Valoppi, Fabio (Hrsg.)
Advances in Oleogel Development, Characterization, and Nutritional Aspects
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-031-46831-5 |
|---|---|
| Seitenzahl | 691 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 23426 Kbytes |