Matta, Raúl (Autor)
From the Plate to Gastro-Politics
Unravelling the Boom of Peruvian Cuisine
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-031-46657-1 |
|---|---|
| Seitenzahl | 300 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 7131 Kbytes |