Capanoglu guven, Esra (Hrsg.)
Valorization of Wastes/By-Products in the Design of Functional Foods/Supplements
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-323-95568-3 |
|---|---|
| Seitenzahl | 230 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 15592 Kbytes |