Sanders, Thomas A. B. (Hrsg.)
Functional Dietary Lipids
Food Formulation, Consumer Issues, and Innovation for Health
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-443-15328-0 |
|---|---|
| Seitenzahl | 350 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 20865 Kbytes |