Anandharamakrishnan, C. (Hrsg.)
Industrial Application of Functional Foods, Ingredients and Nutraceuticals
Extraction, Processing and Formulation of Bioactive Compounds
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-323-85980-6 |
|---|---|
| Seitenzahl | 888 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 52969 Kbytes |