Robinson, Richard K. (Hrsg.)
Batt, Carl A. (Hrsg.)
Encyclopedia of Food Microbiology
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-12-384733-1 |
|---|---|
| Seitenzahl | 3248 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 155334 Kbytes |