Muhammad Shahbaz, Hafiz (Autor)
Javed, Farah (Autor)
Park, Jiyong (Autor)
Advances in Food Applications for High Pressure Processing Technology
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-031-33643-0 |
|---|---|
| Seitenzahl | 74 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 4335 Kbytes |