Mahdi Jafari, Seid (Hrsg.)
Drying Technology in Food Processing
Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-12-822783-1 |
|---|---|
| Seitenzahl | 778 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 15073 Kbytes |