Ricardo de Castro Leite Júnior, Bruno (Hrsg.)
Effect of High-Pressure Technologies on Enzymes
Science and Applications
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-323-98582-6 |
|---|---|
| Seitenzahl | 464 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 11135 Kbytes |