Delarue, Julien (Hrsg.)
Lawlor, J. Ben (Hrsg.)
Rapid Sensory Profiling Techniques
Applications in New Product Development and Consumer Research
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-12-821937-9 |
|---|---|
| Seitenzahl | 612 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 10109 Kbytes |