Darting, Martin (Autor)
Praktische Sensorik und Food Pairing
PAR Methodik zur Qualitätsbeurteilung von Wein, systematische Kombination von Speisen und Wein
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-8186-1964-0 |
|---|---|
| Seitenzahl | 160 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 5598 Kbytes |