Aydar, Alev Yüksel (Hrsg.)
Plant-Based Foods: Ingredients, Technology and Health Aspects
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-031-27443-5 |
|---|---|
| Seitenzahl | 180 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 9314 Kbytes |