Xu, Yan (Hrsg.)
Science and Engineering of Chinese Liquor (Baijiu)
Microbiology, Chemistry and Process Technology
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-981-19-2195-7 |
|---|---|
| Seitenzahl | 608 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 26887 Kbytes |