Chauhan, O. P. (Hrsg.)
Advances in Food Chemistry
Food Components, Processing and Preservation
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-981-19-4796-4 |
|---|---|
| Seitenzahl | 544 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 10510 Kbytes |