Wolffgang, Thomas (Autor)
Brandes, Frank (Autor)
Krödel, Conrad (Autor)
Harten, Heike (Autor)
Voll, Marco (Autor)
Fachkraft Küche
Beschreibung
Die zweijährige Ausbildung des neuen Berufs "Fachkraft Küche" ist identisch mit den ersten beiden Lehrjahren der Köche/Köchinnen.
Diese Neuerscheinung deckt die Inhalte der Lernfelder 1 bis 10 ab und kann in gemischten Klassen auch ideal parallel zu "Der junge Koch/Die junge Köchin" eingesetzt werden.
Diese Neuerscheinung deckt die Inhalte der Lernfelder 1 bis 10 ab und kann in gemischten Klassen auch ideal parallel zu "Der junge Koch/Die junge Köchin" eingesetzt werden.
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-8057-0826-5 |
|---|---|
| Erscheinungsjahr | 2022 |
| Seitenzahl | 880 S. |
| Einbandart | gebunden |
| Format | 19,7 x 3,8 x 26,4 cm |
| Gewicht | 1,924 kg |
Produktsicherheit
Herstellername: Pfanneberg
Herstelleradresse: Düsselberger Str. 23, 42781 - DE, Haan-Gruiten
E-Mail-Adresse: info@pfanneberg.de
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