Punia Bangar, Sneh (Hrsg.)
Kumar Siroha, Anil (Hrsg.)
Functional Cereals and Cereal Foods
Properties, Functionality and Applications
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-031-05611-6 |
|---|---|
| Seitenzahl | 439 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 15012 Kbytes |