Pedrouso, Maria Lopez (Hrsg.)
Ruiz, Daniel Franco (Hrsg.)
Lorenzo, Jose M. (Hrsg.)
Food Proteomics
Technological Advances, Current Applications and Future Perspectives
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-323-90890-0 |
|---|---|
| Seitenzahl | 414 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 11978 Kbytes |