Giacobbo, Tine (Autor)
Sinniger, Katharina (Autor)
Eisvogel. Alle Sorten
Beschreibung
Eis, oder wie es in der Schweiz heisst: Glace, macht glücklich. Vor allem, wenn man die Kunst beherrscht, es selbst zu machen. Dieses Buch von Tine Giacobbo und Katharina Sinniger - gemeinsam betreiben sie Zürichs beste Eisdiele namens «Eisvogel» - ist das Grundlagenwerk, das man dafür braucht. Mehr als 200 Rezepte - jedes für eine Portion Glück.
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-906807-22-5 |
|---|---|
| Erscheinungsjahr | 2023 |
| Seitenzahl | 288 S. |
| Einbandart | gebunden |
| Format | 11,2 x 1,9 x 24,2 cm |
| Gewicht | 0,428 kg |
Produktsicherheit
Herstellername: Echtzeit Verlag; Herstellername 2: GVA Gemeinsame Verlagsauslieferung Göttingen GmbH & Co. KG
Herstelleradresse: Murbacherstrasse 34, 4056 Basel, CH; Herstelleradresse 2: Verlagsauslieferung, Postfach 2021, 37010 Göttingen, DE
E-Mail-Adresse: info@echtzeit.ch; E-Mail-Adresse 2: info@gva-verlage.de
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