Macmahon, Shaun (Hrsg.)
Beekman, Jessica K. (Hrsg.)
Processing Contaminants in Edible Oils
MCPD and Glycidyl Esters
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-12-820068-1 |
|---|---|
| Seitenzahl | 280 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 17290 Kbytes |