Dücker, Burckhard (Hrsg.)
Jahrbuch für Kulinaristik, Bd. 3 (2021)
The German Journal of Food Studies and Hospitality. Wissenschaft - Kultur - Praxis
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-86205-972-0 |
|---|---|
| Seitenzahl | 277 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 12262 Kbytes |