Peduzzi, Aline (Autor)
Regionalität als Greenwashing in der Gastronomie
Eine kritische Analyse der Nachhaltigkeit
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-346-55746-9 |
|---|---|
| Seitenzahl | 78 S. |
| Kopierschutz | ohne Kopierschutz |
| Dateigröße | 920 Kbytes |